會議現(xiàn)場

4月23日至24日，湖北省食品工業(yè)協(xié)會四屆五次理事會暨換屆籌備工作會議在稻花香賓館召開。湖北省食品工業(yè)協(xié)會會長、稻花香集團董事長蔡開云出席大會并講話。來自全省食品行業(yè)的副會長、理事單位及特邀會員單位代表、專家學者齊聚一堂，圍繞協(xié)會換屆籌備、行業(yè)趨勢研判、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級等議題深入交流，凝聚發(fā)展共識，共商湖北食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大計。

蔡開云講話

蔡開云在講話中指出，2025年全省食品工業(yè)規(guī)上企業(yè)營業(yè)收入達4699億元，產(chǎn)業(yè)規(guī)模穩(wěn)居全國第七位，展現(xiàn)出從“美食大省”向“食品強省”跨越的強勁勢能。面對“十五五”戰(zhàn)略機遇期，希望大家守正實干，凝心聚力筑根基。始終秉持“協(xié)調(diào)服務(wù)、行業(yè)自律、食品安全、誠信共贏”工作理念，以黨建為引領(lǐng)、服務(wù)為宗旨、創(chuàng)新為驅(qū)動，推動行業(yè)穩(wěn)健發(fā)展；乘勢而上，精準發(fā)力抓機遇。 食品企業(yè)要主動順應(yīng)產(chǎn)業(yè)變革大勢，以創(chuàng)新驅(qū)動培育新質(zhì)生產(chǎn)力。充分發(fā)揮湖北科教資源優(yōu)勢，深化“產(chǎn)學研用”協(xié)同創(chuàng)新，聚焦功能食品、藥食同源、微生物發(fā)酵等前沿賽道，開展技術(shù)攻關(guān)；依托工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)打通產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)據(jù)壁壘，構(gòu)建全鏈條追溯體系，實現(xiàn)產(chǎn)品研發(fā)與消費趨勢同頻共振；繼往開來，履職盡責啟新篇。理事會要嚴格按照規(guī)定推進換屆籌備各項工作，進一步健全治理結(jié)構(gòu)、完善運行機制、提升服務(wù)效能，共同擦亮“荊楚優(yōu)品”金字招牌。他號召全體會員不忘初心、勇?lián)厝危耐隆㈤_拓進取，為湖北食品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和先行區(qū)建設(shè)貢獻智慧和力量。

姚繼承主持會議

譚衛(wèi)東宣講相關(guān)文件精神

與會代表建言獻策

省食品工業(yè)協(xié)會副會長姚繼承主持會議，秘書長譚衛(wèi)東宣講《湖北省社會團體換屆規(guī)范指引》等相關(guān)文件精神。會議確定會員名單，討論推薦下一屆理事、監(jiān)事及協(xié)會負責人候選名單，審議協(xié)會章程、會費標準及收支管理辦法，聽取并審議第四屆理事會工作報告、黨建工作報告、財務(wù)報告、監(jiān)事報告及換屆選舉辦法等。與會代表針對行業(yè)發(fā)展、產(chǎn)業(yè)協(xié)同、協(xié)會建設(shè)等內(nèi)容積極建言獻策，現(xiàn)場氣氛熱烈。

行業(yè)專家授課

為助力企業(yè)科技賦能、破局發(fā)展，本次會議特邀行業(yè)專家分享前沿理念和實踐路徑，為食品企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展、提質(zhì)增效提供智力支持。華中農(nóng)業(yè)大學二級教授李斌以《回歸產(chǎn)品本質(zhì)、決勝食品強省》為題，從先天稟賦、標桿成果和產(chǎn)業(yè)規(guī)模等方面，系統(tǒng)闡釋湖北食品工業(yè)的獨特優(yōu)勢與成長空間。通過“以健康化立根，以趣味化破圈”雙輪驅(qū)動，打破傳統(tǒng)品類認知邊界，以技術(shù)創(chuàng)新構(gòu)建核心競爭力，推動食品行業(yè)實現(xiàn)健康可持續(xù)發(fā)展；武漢大學人工智能學院教授胡黔楠則帶來《人工智能賦能食品產(chǎn)業(yè)降本增效與轉(zhuǎn)型升級》專題分享，深入剖析人工智能技術(shù)在食品研發(fā)、生產(chǎn)、供應(yīng)鏈、營銷等環(huán)節(jié)的應(yīng)用場景，為企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型提供可落地的實踐思路，助推行業(yè)以科技驅(qū)動實現(xiàn)降本增效。

與會代表品鑒洞藏美酒

與會代表參觀釀酒十車間

24 日上午，參會代表先后走進稻花香酒業(yè)、安琪酵母公司實地觀摩，學習標桿企業(yè)在智能制造、品質(zhì)管控、綠色生產(chǎn)、品牌建設(shè)等方面的先進經(jīng)驗，促進互學互鑒、共同提升。

合影留念

此次會議的召開，不僅順利完成了協(xié)會換屆籌備的各項關(guān)鍵工作，也為全省食品行業(yè)搭建了交流學習、凝聚共識的重要平臺。未來，湖北省食品工業(yè)協(xié)會將繼續(xù)發(fā)揮行業(yè)引領(lǐng)作用，團結(jié)帶領(lǐng)廣大會員企業(yè)，搶抓發(fā)展機遇，強化創(chuàng)新驅(qū)動，為加快建設(shè)食品強省貢獻新的更大力量。

采訪：王佩佩    張   麗
責編：黃夢詩
審核：袁   林